Loading...
91.4 % ( 7 hodnotenie )

Vytvorte Pravá biela čokoláda so smotanou 30% (250 g)

Vytvořte bielu čokoládu so smotanou 30 %. Balenie 250 g.
Na sklade > 10 ks
Potrebujete s niečím poradiť?
Spýtať sa
Chcete hlídať cenu a dostupnosť?
Začať strážiť

Užite si luxusnú chuť Crea 30% bielej čokolády so smotanou, dokonale navrhnutú pre náročné potreby hotely, reštaurácie a cateringové služby. Jej bohatá krémovitosť a jemná textúra pozdvihnú každý dezert, čo z nej robí základnú zložku prémiových ponúk. Biela čokoláda Crea sa vyrába svedomito výberom každej zložky, aby bola zachovaná maximálna prirodzenosť a najlepšia chuť. Nájdete v nej kvalitný cukor, deodorované kakaové maslo, najkvalitnejšie sušené mlieko, lecitín a dotyk prírodnej vanilky. Každý zákazník sa môže spoľahnúť na širokú škálu príchutí, z ktorých si vyberie, určite krémové alebo výrazne rafinované. Ako pri každej čokoláde Crea aj pri bielej čokoláde je k dispozícii rôzna tekutosť a možnosť prispôsobenia receptúr podľa potrieb každého zákazníka. Vďaka starostlivému štúdiu a výberu ingrediencií bol vytvorený ten najlepší recept na bielu čokoládu so smotanou, získanú dôkladným premiešaním tradičných ingrediencií bielej čokolády s šikovnou prísadou práškovanej smotany. Táto čokoláda môže byť dodávaná tekutá, vo vyhrievaných oceľových tankoch alebo tvarovaná do podtokens. Môže sa použiť na prípravu polev, do cesta a krémov, atď.

Hmotnosť

Balenie obsahuje: 250 g

Zloženie produktu

cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko, sušená smotana (3.75%), emulgátor E322 (sójový lecitín), prírodný vanilkový extrakt Obsah kakaovej sušiny min. 30%.

Alergény mlieko, sója

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ 2351 kJ
Energetická hodnota kcal 561,8 kcal
Tuk 35 g
    - z toho nasýtených 22 g
Sacharidy 58 g
    - z toho cukry 58 g
Bielkoviny 4,1 g
Vláknina 0 g
Soľ 0,1 g

Krajina pôvodu

Ďalšie informácie

Farba biela
Výrobná spoločnosť
Dortisimo.cz s.r.o.
Prosecká 682/117 190 00, Praha 9
praha@dortisimo.cz
www.dortisimo.cz

Technické parametre

Kategória: Biela čokoláda
Výrobca dortis
EAN 2022000007788
Kód produktu DR-01608D-250

Pri práci s čokoládou vám budú užitočné tieto informácie

Sada vidličiek na výrobu čokoládových bonbónov – 3 ks

Praktická nerezová sada, ktorá obsahuje 3 ks vidličiek, ktoré nachádzajú využitie predovšetkým pri vý

8,80 €

Na sklade > 5 ks

Sada na pralinky 30x30 cm

Praktická sada na výrobu pralínok obsahuje odkvapkávacie sitko a náčinie. Rozmery sita 30 x 30 cm.

21,10 €

Nie je na sklade
DOPRAVA ZDARMA
-10 %
Temperovací prístroj na čokoládu 3 nádoby 0,8 l

Temperovací prístroj na čokoládu 3 nádoby 0,8 l

Profesionální temperovací přístroj Martellato se třemi nádobami ti umožní rozpustit a udržovat čok
448,60 €
402,90 €

Na sklade posledný 1 kus

Cukrárenský teplomer +300°C až -50°C

Digitálny teplomer vhodný pre cukrárov aj kuchárov. Jehla je dlhá 7 cm.

13,30 €

Nie je na sklade

Teplovací prístroj na čokoládu ružový vrátane foriem a príslušenstva

Teplovací prístroj na čokoládu ružový vrátane foriem a príslušenstva

44,10 €

Nie je na sklade

Miska na čokoládu 20 cm

Nerezová miska na spracovanie čokolády.

12,00 €

Na sklade posledný 1 kus

Vytvorenie originálnej čokolády pomocou chocotransferu

preklad fólie 40x25 cm Flash

Prestrih folie na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Flash.

2,80 €

Na sklade posledné 3 kusy

Transfer fólie 40x25 cm Paris ruby

Prenos folie na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Paris Ruby.

2,80 €

Na sklade 5 ks

Prenos fólie 40x25 cm zelené tečky

Prenos fólie na čokoládu. Rozmery 40 x 25 cm, vzor zelené bodky.

2,80 €

Na sklade > 5 ks

Prenos fólie 40x25 cm CUIVRE ET

Prekládka folie Cuvre ET. Rozmery 40 x 25 cm.

2,80 €

Na sklade > 10 ks

Bombasei transferová fólia Drevo, 36,5 × 25 cm

Rozmer: 36,5 × 25 cm (vzor cca 33,5 × 23 cm) Fólia na dekoráciu z čokolády, ideálna na pralinky, o

2,70 €

Na sklade posledný 1 kus

Transfer fólie 40x25 cm Horizon

Prevod fólie na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Horizon.

2,80 €

Na sklade > 5 ks

Recenzia

100 %
Super odporúčam
100 %
Všetko je v poriadku. Rád s ňou pracujem.
Úžasná čokoláda bude súčasťou makrónky ďakujem veľmi pekne za rýchle dodanie